富含钙的牛奶是有益于骨骼的代表性食品,并且均衡地含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和各种营养素。不仅可以消除不安感还能有效提高认知能力。
有几种食物和这样的牛奶一起食用的话,可以互相补充不足的营养素。那接下来看以下与牛奶绝配的四种食物。
01核桃
核桃中含有不饱和脂肪酸Omega-3,这对身体的血管功能很有帮助,但是相对来说缺乏蛋白质和钙。这个不足的部分可以用牛奶来补充。核桃和牛奶一起吃的话,可以镇定。
大脑细胞,有效降低不安感。这是因为核桃中富含的镁可以缓解忧郁情绪,而牛奶中的色氨酸形成血清素来解除不安感。
02草莓
去咖啡店时点一杯草莓拿铁的人还挺多的。牛奶可以中和草莓的酸味,使得味道更好。实际上,草莓和牛奶不仅味道好,营养上搭配也很好。草莓富含维生素C,与牛奶一起吃的话,可以有效摄取牛奶所不足的维生素C。相反,牛奶可以补充草莓所不足的钙。
03地瓜
吃地瓜时,肯定有人会找牛奶喝的,因为这两个食物是非常相配的。地瓜中富含了胡萝卜素、钾、膳食纤维等营养素。但是地瓜中缺乏的蛋白质和钙可以用牛奶来补充,而牛奶中缺乏的碳水化合物和膳食纤维可以用地瓜来填充。
04玉米
玉米中富含维生素,所以在增进体力和皮肤美容方面效果非常好。而且膳食纤维也比较多,这有助于排便,只是相对来说蛋白质有所欠缺。因此,与牛奶一起吃的话,牛奶中的优质蛋白质可以补充玉米所不足的蛋白质,所以效果非常好。在吃玉米的时候,喝牛奶就很好,或者玉米和牛奶混合的汤也是比较推荐的。
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